دسر پزی

سلام دوستان گلم

باسلوق درست کردم

خیلی هم خوشرنگ و خوشمزه

البته تعریف از خود نباشه

اومدم واسه اونایی که بلد نیستن طرز تهیش و بنویسم

مواد لازم جهت تهیه باسلوق خانگی ؛

نشاسته یک پیمانه

دوشاب یک پیمانه

آب سه پیمانه

گلاب یک چهارم پیمانه

گردو نصف پیمانه

پودر نارگیل جهت تزیین

طرز تهیه؛

نشاسته را درون یک قابلمه با اندازه مناسب حل میکنیم

با همین هم میزنیم تا صاف و یکدست شود و روی اجاق میگذاریم

تا زمانی که به جوش آید باید به طور مداوم هم بزنیم

وقتی که خواست به جوش بیاید ، گلاب را اضافه میکنیم

و دوباره به هم میزنیم و دوشاب را میریزیم

و بعد گردوها را اضافه میکنیم به مدت پنج دقیقه

همین طور هم میزنیم تا خامی نشاسته از بین برود

و بعد از خاموش کردن ، درون ظرفهای مناسب میریزیم

و بعد از سرد شدن با پودر نارگیل تزیین میکنیم.

+ نوووش جان

++عکس گرفتم ولی با گوشی نمیشد اپلود کنم و اینجا بزارم

بعدشم نخواستم دهنتون آب بیفته و دلتون بخواد

از این به بعد تصمیم گرفتم طرز تهیه دسرها و حلوا وشیرینی های

سنتی شهرمان و اینجا بزارم شاید برای یه عده مفید واقع بشه

همه اینا رو از مامانم یاد گرفتم

حالا ببینید من چقدرررر کدبانو هستم

خلاصه که من خیلی خوشم میاد ازم تعریف بشه

یکم ازم تعریف کنید البته تعریف واقعی ها نه الکی و آبکی

دسر پزی...